INSTALLATEUR GIF

Espace Réservé



PRESENTATION


marin-froid-toulouse-31-bandeau-fixe

Depuis 26 ans, la société MARIN est spécialisée dans l’installation et la maintenance de cuisines et froid professionnels.

Une équipe composée de 16 personnes, dont un bureau d’étude qui vous assiste dans les projets de création ou d’amélioration de votre cuisine professionnelle..

Nous assurons l’installation, la mise en route et la maintenance de l’ensemble du matériel, ainsi que la formation du personnel à l’utilisation des équipements.

Notre présence sur les départements de la Haute Garonne et de l’Ariège, ainsi que de notre adhésion au Groupement des Installateurs Français, nous apportent une vision plus large de la profession.

                                                                  

logo-franstal-marin-froid-31-cuisine-professionnelle-toulouse logo-gif-marin-froid-toulouse-cuisine-professionnelle-31 logo-unicpro-marin-froid-cuisine-professionnelle-toulouse-31           





 
OFFRE D'EMPLOI : TECHNICIEN MONTEUR FRIGORISTE
Écrit par Société Marin : cuisines et froid professionnels - Toulouse 31.   
Lundi, 24 Octobre 2016 00:00

Nous sommes à la recherche d'un technicien monteur (frigoriste) ayant des compétences en électricité et plomberie. Le travail consistera à installer du matériel en : laverie - cuisson (four mixte, gaz...) - la buanderie - petit matériel mécanique - froid (climatisation, chambre froide, table froide) - panneaux isothermes, ...

  • Poste en binome, avec véhicule et outils.
  • Prise de poste immédiate possible.
  • Salaire à débattre suivant qualification et expérience.
  • Zone d'intervention : essentiellement Toulouse mais aussi tout le 31 et le 09.
  • Type de poste : CDI

Merci d'envoyer votre CV à : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.   - Il fera l’objet de toute notre attention.

 
OUVERTURE D’UN NOUVEAU CONCEPT DE RESTAURATION TRÈS «MIAM» À TOULOUSE
Écrit par Société Marin : cuisines et froid professionnels - Toulouse 31.   
Dimanche, 29 Mai 2016 16:03

MIAM

Ouvert depuis la semaine dernière au 24 rue Gambetta en plein centre de Toulouse, Made In A Marmite (MIAM pour les habitués) est un concept de restauration rapide qui vous propose de venir déguster un “miam”, une copieuse galette de blé à garnir selon son envie : riz cuit façon pilaf, viande mijotée, sauce cuisinée et tout ce que le miameur voudra bien rajouter (légumes, crème, fromage…). L’équipe d’Audrey vous confectionne des miams tous les jours sur place ou à emporter.

Passez devant le comptoir où sont alignées les cocottes, composez vous-même votre menu et dégustez le dans une ambiance “cantine urbaine” pouvant accueillir jusqu’à 50 miameurs en salle et une quinzaine en terrasse.

Côté matériel, le comptoir est pourvu d'un plan réfrigéré et un bain-marie encastré qui ont ensuite habillés par le menuisier. le résultat et plutôt sympa ! On notera la présence d'un très beau four de remise et maintient en tempéréture à l'arrière, signé Bourgeat.

On souhaite toute la réussite qu'elle mérite à Audrey et on suivra ses prochains projets avec autant d'attention que celui-ci ! Sourire 

 
FRANK REMINEL COURONNÉ D'OR PAR LE GAULT & MILLAU 2016
Écrit par Société Marin : cuisines et froid professionnels - Toulouse 31.   
Mardi, 20 Octobre 2015 15:50

Article de Presse Actu Côté Toulouse Disponible ici

Nous sommes fiers de partager cette actualité qui met à l'honneur un chef avec qui nous travaillons depuis son arrivée sur Toulouse. Nous avons réalisé ensemble sa nouvelle cuisine il y a trois ans dans son restaurant d'Aureville, qui rivalise sans rougir avec les plus belles cuisines de la région.

......

Lundi 19 octobre 2015, le chef étoilé Frank Renimel a reçu, à Biarritz, le trophée du Gault&Millau d'Or 2016. Une récompense logique pour ce passionné du terroir.

......

renimel-En-Marge-630x0

La gastronomie toulousaine est à l’honneur. Lundi 19 octobre 2015, le chef 1 étoile Frank Renimel, gérant depuis trois ans du restaurant En Marge à Aureville (près de Lacroix-Falgarde, à un quart d’heure au sud-est de Toulouse), s’est vu attribuer le trophée du Gault&Millau d’Or 2016 (la plus haute distinction du Trophée des chefs en Aquitaine et Midi-Pyrénées) au cours d’une cérémonie qui s’est déroulée à l’Hôtel du Palais, à Biarritz.

Un prix qui sonne comme une juste récompense pour le chef toulousain, passé par l’école des Guérard, Pourcel et autre Toulousy, qui avait ouvert son premier restaurant En Marge dans la Ville rose en 2008, dans l’hypercentre.

Le tremplin pour une deuxième étoile ?

Ce prix pourrait servir de tremplin idéal au chef toulousain dans la quête d’une deuxième étoile pour son établissement en 2016. « Non, pas dans l’immédiat. Le Guide Michelin, qui est passé cinq fois en 2014, nous a demandé de travailler dans la durée», nous expliquait pourtant Isabelle Renimel, son épouse et co-gérante du lieu, en avril 2015.

 
UN LABORATOIRE DE PÂTISSERIE A LA POINTE
Écrit par Yoann   
Vendredi, 09 Octobre 2015 15:02

Une réalisation 2.0 ! La nouvelle ère des fours connectés a commencé.

Nous venons d'installer le tout premier modèle 100% on line : Franstal Naboo, ici même, à Toulouse.

La caractéristique absolument unique qui distingue Naboo des autres fours professionnels s’appelle “Cloud”.
Dans le “Cloud” vous trouverez tout le savoir-faire pour arriver au plat terminé, c’est-à-dire: les recettes, le processus, le système de préparation, le programme de cuisson et la présentation de chaque plat.
Naboo fournit, suggère, actualise les éléments essentiels pour obtenir des résultats de qualité exceptionnelle, de haut niveau et toujours constants.

Je vous invite à venir découvrir la nouveauté de cette année sur cette page.

Nicolas Buche est un pâtissier nouvelle génération. Après avoir travaillé sous les ordres de chefs de renoms, il prend son envol et se met à son compte.

Il va pouvoir s'épanouir dans son laboratoire flambant neuf dans Toulouse centre, sous le salon de thé Perlette.

Attendez vous à être surpris par ses créations, qui vont arrivés près de votre tasse dans peu de temps.Content

perlette_3

 
THE PLACE TO BE : LES ENFANTS TERRIBLES
Écrit par Société Marin : cuisines et froid professionnels - Toulouse 31.   
Vendredi, 15 Mai 2015 08:16

Les "Enfants Terribles" réouvre ! Après avoir été fermé 2 mois suite à un sinistre, ce petit restaurant situé au 5 rue des prêtres - à l'angle de la place des Carmes - vous attend pour vous ravir les papilles et le palais !

Une version 2.0 : en effet, le restaurant a été refait dans son intégralité, cuisine comprise. Elle n'est pas grande, mais comme souvent dans Toulouse, à nous de faire en sorte de la rendre le plus ergonomique possible, comme en témoigne la photo ci-dessous. 

Vous l'aurez compris, il vous est impératif de venir redécouvrir ce lieu culte de la vie Toulousaine ! Et si vous êtes curieux, vous pourrez voir la cuisine à travers le passe qui donne sur la salle. Complice

IMG_20150507_133209 

IMG_20150507_133341

 
<< Début < Précédent 1 2 3 Suivant > Fin >>

Page 1 sur 3